今月のおすすめ&新商品

えびからバーグ弁当
880円（税込）

お子様から大人の方まで、大好きがつまったお弁当です。

おにぎり弁当
370円（税込）

いつでもどこでも手軽にお食事、お子様にもおすすめなサイズ感のお弁当です。

ふし明太コロッケ
150円（税込）

地産地消　小豆島素麺のふしめんを明太コロッケにしました。

鶏の3色弁当
500円（税込）

焼き鳥のプリプリな食感・卵の出汁の香り・風味豊かな鶏そぼろ、鶏の良さが詰まった1品です。

ごあいさつ

福み味とは

シニアサロン『昭和浪漫倶楽部』内にある、おふくろ惣菜・おふくろ弁当の販売店です。
美味しい・安心安全・健康をモットーに旬の食材を使ったお弁当や、どこか懐かしいおふくろの味を再現したお惣菜など、お子様からご年配の方まで愛されるお弁当作りに日々励んでおります。

福み味のこだわり

◆お米は『小豆島産コシヒカリ』
福み味のお米は、小豆島で生産されたコシヒカリを使用しています。伝法川水系の良質な水を使用した粘り気のあるお米で、噛むと甘味と香りが口の中に広がります。

◆旨みを引き出す『こめ油』
こめ油は酸化安定性に優れた、旨味とコクのある風味が特徴の、米ぬかから抽出される植物油です。揚げ物がサクサクっと軽やかに仕上がります。

◆特製ブレンド味噌で、まろやかな風味『鯖の味噌煮』
福み味では、お子様からご高齢者まで皆様が食べやすいように、お弁当に使用する魚は全て骨取り済みで、そのまま食べられるように調理してあります。厳選した脂のりの良いノルウェー産の鯖に、白味噌と赤味噌をブレンドした特製味噌ダレを使用。ごはんに良く合う一品です。

◆山菜の香りが楽しい『山菜おこわ』
芋づる、わらび、筍、人参と山の幸が入った、もちもちのおこわです。昆布エキス、チキンエキス、魚貝エキスでコクのある風味豊かな味わいに仕上げています。

◆みんな大好き！『ハンバーグ』
食べ応え抜群！福み味のハンバーグ。でもこのハンバーグの魅力は食べ応えだけではありません。隠し味にお醤油とお砂糖を使った、コクのあるデミグラスソースでしっかりと煮込んでいるため、肉の旨味がぎゅっと詰まって感じられます。

◆ほくほくとろーり、ソースなしで召し上がれ『肉じゃがコロッケ』
香川出身の料理研究家、土井勝先生のレシピで味付けをした肉じゃがコロッケです。甘めのお醤油味がしっかりとついており、お肉の旨味も感じられるのでソースなしでも美味しく食べられます。

◆あっさりシンプルなのに、深い味わい『出汁香るあおさコロッケ』
久原本家さんの「茅乃舎だし」と丸島醤油さんの「かつお・昆布入りだしの素」を使用した、贅沢お出汁の和風コロッケです。あおさが意外にも、コロッケと相性抜群！磯の風味が漂う、一度食べたらやみつきになること間違いなしの一品です。

◆じゅわ～っ！たっぷりお出汁がたまらない『出汁巻き玉子』
福み味の玉子焼きは、国産卵に、小豆島にある丸島醤油さんの「かつお・昆布入りだしの素」を使用して作っています。弱火でじっくり、ひとつひとつ丁寧に店内で焼き上げた玉子焼きはふわふわ絶品！是非一度お試しください。

店舗における新型コロナウイルス感染症予防対策について

◆従業員の健康チェックの実施
開店前の健康チェックを実施しており、発熱や風邪の症状の有無を毎日確認し、健康チェック表に記載しております。また、37.5℃以上の発熱がある場合は、当該従業員の休業を徹底しております。

◆手洗い及びアルコール消毒の徹底
手洗い及びアルコール消毒を感染予防の有効な対策と位置づけ、店舗社員に入店時、また作業前の手洗い、アルコール消毒を義務付け、徹底して実施しています。

◆マスクの着用
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、従業員及びお客様の安全を考慮し、全従業員がマスクを着用しております。

◆お客様用消毒アルコールの設置
店舗入口にお客様用の消毒アルコールを設置しております。入店時のアルコール消毒にご協力よろしくお願いいたします。

◆レジでの透明シールド設置と担当者の手袋着用
レジに透明シールドを設置し、レジ担当者は手袋を着用しております。

◆レジ待ち時のソーシャルディスタンス
感染症対策として、レジ清算待ちのお客様に間隔を空けて並んでいただいております。 ※お客様とお客様の距離・・・約1.5m

◆マイカゴ（お買物専用カゴ）の推進とマイバックへの袋詰め中止
お客様には、袋詰めが必要なく、お買い物時間を短縮できるマイカゴ（お買物専用カゴ）の使用を推進しています。 また、レジ担当者によるマイバックへの袋詰めは中止しております。

併設サロン『昭和浪漫倶楽部』

当店は、シニアサロン『昭和浪漫倶楽部』の建物内にあるお弁当店です。⽇本には1人でお食事をするご高齢者が非常に多いため、安穏としたひとときを過ごす空間にとしてオープン致しました。現在新型コロナウイルス感染症予防対策の為、開店を延期しておりますが、イートインスペースのご利用はいただけます。感染予防対策に努めながら、ぜひご活用ください。

更新情報・お知らせ

2021/04/30

ホームページを開設しましたNEW

2020/12/01

シニアサロン『昭和浪漫』内におふくろ惣菜・お袋弁当『福み味』をオープン